2024年9月5日訊，新學(xué)期的鐘聲已然敲響，紅光街道食安辦聯(lián)合紅光市場(chǎng)監(jiān)督管理所，迅速展開(kāi)對(duì)轄區(qū)內(nèi)校園食堂的進(jìn)行食品安全執(zhí)法檢查行動(dòng)，以堅(jiān)實(shí)舉措為學(xué)生的飲食安全撐起“保護(hù)傘”。

本次對(duì)轄區(qū)內(nèi)新安江路小學(xué)、裕溪路學(xué)校、合肥市第40中學(xué)、合鋼第一幼兒園等中小學(xué)、幼兒園進(jìn)行了全覆蓋檢查。

在此次行動(dòng)中，紅光市監(jiān)所的執(zhí)法人員深入校園食堂的后廚重地，重點(diǎn)檢查工作人員健康證是否齊全、假期原材料庫(kù)是否清零、“三防”設(shè)施是否配備到位、環(huán)境衛(wèi)生是否進(jìn)行清洗消毒等。并督促食堂工作人員嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”等工作機(jī)制。對(duì)檢查中不符合要求的學(xué)校，要求其按時(shí)提交整改報(bào)告，確保整改到位。

通過(guò)此次深入檢查，有力地強(qiáng)化了校園食品安全的主體責(zé)任，顯著提升了學(xué)校食堂的食品安全管理水平。下一步，紅光市場(chǎng)監(jiān)督管理所將持之以恒地加大監(jiān)管力度，全力以赴保障學(xué)生的餐飲安全與身體健康。