臺(tái)傳媒通訊員徐 倩
“這個(gè)食堂辦得好，感謝政府對(duì)我們老年人的關(guān)心關(guān)愛。”96歲的戴奶奶家住天臺(tái)縣赤城街道濟(jì)公亭，每天坐3路公交到“和合·老人·家”金盤店老年食堂就餐，“這里飯菜有葷有素，不僅能吃飽還吃得很好，比自己做飯方便。”
1月16日，筆者來到“和合·老人·家”金盤店老年食堂。11點(diǎn)不到，周邊社區(qū)的老人們陸續(xù)前來就餐?，F(xiàn)場(chǎng)排起了長(zhǎng)隊(duì)。
“阿姨你口罩摘一下，要人臉識(shí)別的?！比四樧R(shí)別機(jī)器旁，工作人員正親切招呼著老人?！八ⅰ蓖昴?，工作人員按照老人的要求選完餐后，老人便到取菜窗口取餐。據(jù)了解，該食堂為60周歲以上老人提供優(yōu)惠就餐，一葷兩素，60至69歲10元，70至79歲8元，80至84歲5元，85歲以上老人、特困殘疾人等兜底保障群體憑證件可免費(fèi)就餐。
紅燒獅子頭、蘿卜燉牛肉、胡蘿卜炒花菜……食堂每天為老年人準(zhǔn)備8-10種菜品，每天菜品不重樣。
“和合·老人·家”金盤店老年食堂店長(zhǎng)葛林平早上6點(diǎn)多就跑到菜場(chǎng)選擇食材，新鮮、品質(zhì)好是她選菜的標(biāo)準(zhǔn)?！拔覀兊牟褪程崆斑M(jìn)行葷素搭配。衛(wèi)生方面也有保潔人員負(fù)責(zé)消毒殺菌，保障就餐環(huán)境整潔舒適?！?/p>
2023年10月8日試營(yíng)業(yè)以來，“和合·老人·家”金盤店老年食堂已有1000多位老人登記在冊(cè)，最小60歲，最大102歲，每頓就餐老人達(dá)100多人。
“和合·老人·家”是2022、2023年臺(tái)州市民生實(shí)事項(xiàng)目——“老省心”綜合體項(xiàng)目，通過“嵌入式”養(yǎng)老服務(wù)模式，為周邊老人提供家門口的喘息服務(wù)，現(xiàn)在已建成5家，主要分布在三個(gè)街道，目前以助配餐為主。
近年來，天臺(tái)縣民政局傳承發(fā)揚(yáng)民間和合文化精神，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、品牌化運(yùn)營(yíng)“和合·老人·家”老年食堂，充分發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制作用，統(tǒng)籌構(gòu)建覆蓋城鄉(xiāng)、布局合理、共建共享的老年助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，全力守護(hù)老人幸?！笆场惫?。
