“你們那邊羊肚菌上市了嗎？我們要采購一批！”昨日清晨，四川成都一老客戶給遂昌菌臨生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司負責人文勇打來了電話。

“剛剛上市呢！我們現(xiàn)在正開始采摘，今天晚上就可以安排冷鏈發(fā)貨。”文勇一邊采摘著新鮮的羊肚菌，一邊熱情地給顧客回電話。

望著50畝菌田一簇簇破土而出像褐色“小傘”的鮮嫩羊肚菌，基地合伙人、王塢村村民王春堂掰著手指頭算起了除鮮菇外的額外一筆增收賬：“閑置的土地流轉(zhuǎn)每畝300元，雜交稻制種畝產(chǎn)值5000余元，‘稻菌輪作’的畝產(chǎn)值綜合效益突破7萬元；另外還有年前搭建大棚支付勞務(wù)工資30多萬元，現(xiàn)在采摘村里勞務(wù)用工每天六七十人，每人一天150元至200元?！?/p>

“水稻收割后種植羊肚菌，種稻種菌兩不誤，冬閑田不再閑。過去閑置的農(nóng)田長滿雜草，如今搖身變成高產(chǎn)‘聚寶盆’?！蓖醮禾脻M臉笑意地說，今年基地鮮菇畝產(chǎn)量達到400多公斤，按照市場零售價每公斤160元算，畝產(chǎn)值可達6.4萬元。

去年4月，文勇來到北界鎮(zhèn)實地考察。在這塊上世紀90年代香菇食用菌產(chǎn)業(yè)風靡一時的蘇村源田野里，他對水、土壤進行了全面檢測，對歷年的氣候、溫度、濕度等數(shù)據(jù)進行了分析研究，發(fā)現(xiàn)北界這個小氣候區(qū)域適宜發(fā)展菌類產(chǎn)業(yè)。去年11月，公司開始投放菌種和營養(yǎng)包。

為推廣羊肚菌，北界鎮(zhèn)專門舉辦了“羊肚菌—水稻輪作增效技術(shù)”現(xiàn)場觀摩會，來自全縣20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)干部、制種大戶等60多人齊聚北界觀摩。其間，菌臨公司與北界鎮(zhèn)、農(nóng)戶代表簽訂了羊肚菌全產(chǎn)業(yè)鏈合作協(xié)議和訂單收購協(xié)議，確保種植技術(shù)保障和市場銷路。下步，羊肚菌—水稻輪作模式有望在石練等農(nóng)田較集中連片的鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣種植。

“遂昌一直在探索‘非糧化’整治后半篇文章，全縣有雜交稻制種面積2.16萬畝，羊肚菌和雜交稻制種輪作模式試驗成功，為山區(qū)縣示范推廣縣域特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)探索了一條新路子?！闭f起“稻菌輪作”模式，遂昌縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局經(jīng)濟作物推廣中心專家鮑金平說道。

如今，小小羊肚菌已成為北界鎮(zhèn)“集體增收、村民共富”的新路子。接下來，當?shù)貙⒁渣h建為引領(lǐng)，建設(shè)菌棒加工車間和冷鏈倉儲中心，打造集種植、加工、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條，探索縣域特色共富新產(chǎn)業(yè)。