2025年高考在即，為切實(shí)做好高考期間市場(chǎng)監(jiān)管領(lǐng)域安全監(jiān)管工作，營(yíng)造安全、放心的考試環(huán)境，護(hù)航廣大考生安全，通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視，提前部署、精準(zhǔn)發(fā)力，以“食品紅線”嚴(yán)控風(fēng)險(xiǎn)，以“設(shè)備防線”排除隱患，用“最嚴(yán)監(jiān)管”為考生保駕護(hù)航！

嚴(yán)格食品安全評(píng)估整改。組織專業(yè)力量對(duì)全區(qū)6個(gè)高考就餐點(diǎn)開展全面評(píng)估，建立問(wèn)題清單并實(shí)施閉環(huán)整改。重點(diǎn)檢查食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、餐飲用具消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保食品安全主體責(zé)任落實(shí)到位；同時(shí)提前一周對(duì)高考三天的菜譜進(jìn)行嚴(yán)格審核，對(duì)容易發(fā)生問(wèn)題的菜品原料進(jìn)行重點(diǎn)排查和剔除更換。

強(qiáng)化人員培訓(xùn)考核。組織考點(diǎn)食宿點(diǎn)全體從業(yè)人員開展食品安全專項(xiàng)培訓(xùn)，重點(diǎn)強(qiáng)化食品加工制作、供餐時(shí)間控制、應(yīng)急處置等關(guān)鍵環(huán)節(jié)規(guī)范操作，實(shí)行培訓(xùn)考核上崗制度；精選12名具有高考保障工作經(jīng)驗(yàn)的監(jiān)管人員以及6名食品快檢人員作為高考駐點(diǎn)保障人員，開展駐點(diǎn)前培訓(xùn)，明確保障要點(diǎn)，提升保障水平，確保食品事故零發(fā)生。

開展特種設(shè)備專項(xiàng)檢查。聯(lián)合檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)專家，對(duì)高考住宿點(diǎn)25臺(tái)電梯開展“全覆蓋、零死角”專項(xiàng)檢查。重點(diǎn)檢查電梯使用登記、定期檢驗(yàn)、維護(hù)保養(yǎng)、應(yīng)急報(bào)警裝置及五方對(duì)講系統(tǒng)等情況，并按照一臺(tái)一策的標(biāo)準(zhǔn)，組織酒店對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題逐條落實(shí)整改，確保放心運(yùn)行、放心乘坐。

實(shí)施全程駐點(diǎn)保障。創(chuàng)新落實(shí)“2+1+2”模式，即2名具有高考保障經(jīng)驗(yàn)的食品監(jiān)管人員+1名食品快檢人員+、2名電梯維保單位人員，全方位保障學(xué)生高考安全關(guān)。