黃山區(qū)新華鄉(xiāng)地處黃山區(qū)北部，在這個戶籍人口不足萬人的皖南山鄉(xiāng)，筍竹產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)鮮筍超350萬公斤、年加工量超600萬公斤、年產(chǎn)值近億元。當(dāng)?shù)貒@“湖光山色 竹富新華”發(fā)展定位，走出了一條鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新路。

近日，記者走進新華鄉(xiāng)勝磊筍業(yè)公司，數(shù)百平方米的生產(chǎn)車間內(nèi)，一條自動化生產(chǎn)線映入眼簾。雖然已經(jīng)過了竹筍加工的季節(jié)，但公司負(fù)責(zé)人王磊仍不時要接待各地來的客商。

“這是我們用液氮鎖鮮的冷凍筍，今年還在實驗探索階段，凍了10多萬斤，早就賣完了，現(xiàn)在凍庫里的樣品是專門留給合作商看的?！蓖趵谡f。

勝磊筍業(yè)公司是新華鄉(xiāng)竹筍加工龍頭企業(yè)之一，年生產(chǎn)銷售各類筍產(chǎn)品約60萬公斤，考慮到雷筍是當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)，同質(zhì)化發(fā)展嚴(yán)重，王磊果斷投入資金數(shù)百萬元，研發(fā)液氮鎖鮮的冷凍筍產(chǎn)品。

“你看這筍，跟剛挖出來的幾乎一模一樣。今年的嘗試市場反響很好，產(chǎn)品很暢銷?！蓖趵诒硎?。

記者了解到，新華鄉(xiāng)是黃山區(qū)最大的雷筍種植區(qū)、加工區(qū)和銷售區(qū)，經(jīng)過20余年發(fā)展，該鄉(xiāng)已形成“筍”和“竹”兩條完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。全鄉(xiāng)雷竹筍種植面積超13000畝，現(xiàn)有竹筍加工企業(yè)8家，市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)2家，形成了集種植、加工、倉儲、銷售于一體的比較完整的產(chǎn)業(yè)體系。該鄉(xiāng)筍產(chǎn)品品類齊全，共有7大類40余個品種，冷鏈倉儲能力達(dá)到30000立方米。2017年，當(dāng)?shù)剡€將竹筍加工的燃料由無煙煤改為清潔能源天然氣，同時建設(shè)了高鹽污水處理站，竹筍加工過程中高鹽污水實現(xiàn)環(huán)保凈化處理。

為助力筍產(chǎn)品銷售，當(dāng)?shù)卦O(shè)立了集電商運營與培訓(xùn)、農(nóng)特產(chǎn)品銷售、農(nóng)產(chǎn)品配送、游客接待服務(wù)等功能于一體的筍竹產(chǎn)業(yè)體驗中心。由新華鄉(xiāng)筍竹產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體負(fù)責(zé)運營管理，投資方大保村不參與經(jīng)營管理，每年獲取8萬元到10萬元的固定收益。

“我們?nèi)腭v了抖音、拼多多、淘寶等平臺，主要通過線上、直播帶貨等方式銷售筍產(chǎn)品，從運行情況來看，年銷售額約100萬元?！毙氯A鄉(xiāng)筍竹產(chǎn)業(yè)體驗中心負(fù)責(zé)人王菲說。

鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行。為進一步做大做強雷筍產(chǎn)業(yè)品牌，當(dāng)?shù)夭粌H在生產(chǎn)、加工、流通、銷售、服務(wù)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)做好銜接，還連續(xù)12年舉辦雷筍節(jié)及系列活動，每年吸引省內(nèi)外游客近萬人次；整合鄉(xiāng)域內(nèi)的物流服務(wù)網(wǎng)點成立三豐物流中心，筍產(chǎn)品日發(fā)貨量1000多件；積極申請?zhí)街窆S地理標(biāo)志證明商標(biāo)認(rèn)證。“黃山筍干”成功入選《全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄》，并獲評中國名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品暨農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化交易會參展產(chǎn)品金獎。

目前，該鄉(xiāng)設(shè)有農(nóng)民專業(yè)合作社2家，其中國家級示范合作社1家，全鄉(xiāng)從事竹筍種植和加工的農(nóng)戶占常住農(nóng)戶數(shù)的78.1%，筍竹產(chǎn)業(yè)帶動農(nóng)戶人均增收3500元，成為了真正的“富民”產(chǎn)業(yè)。該鄉(xiāng)還創(chuàng)新實行“村集體+企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)機制，每年吸納本地人員就業(yè)150余人，帶動村集體經(jīng)濟增收70萬元以上。

新華鄉(xiāng)黨委書記汪文偉表示，下一步，新華鄉(xiāng)將聚焦產(chǎn)業(yè)鏈延鏈補鏈，不斷加強與高等院校之間的合作，推廣雷筍綠色種植模式，制定并形成雷筍種植、加工團體標(biāo)準(zhǔn)，提高區(qū)域品牌影響力；充分利用全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)等產(chǎn)業(yè)項目，加大對上爭取和社會引資力度，啟動黃山區(qū)雷筍產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施等項目建設(shè)。該鄉(xiāng)還將深度挖掘“竹”文化內(nèi)涵，精心研發(fā)竹工藝制品，構(gòu)建集文化展示、創(chuàng)意孵化等于一體的“竹”主題鄉(xiāng)村文旅綜合體，并不斷創(chuàng)新優(yōu)化產(chǎn)業(yè)利益聯(lián)結(jié)機制，推廣“村村聯(lián)建、村企合作、共同受益”的合作模式，進一步釋放產(chǎn)業(yè)紅利，引導(dǎo)、激勵筍農(nóng)綠色化、科學(xué)化種筍，提高品質(zhì)和效益，推動筍竹產(chǎn)業(yè)一、二、三產(chǎn)共同發(fā)展。